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百吃不厌江南菜
  • ISBN: 978-7-5126-2264-7
  • 出版发行: 北京 团结出版社, 2014
  • 主要责任者: 孔阳 编著
  • 索书号: TS972.1/187
  • 索书号: TS972.1/187
  • 索书号: TS972.1/187
孔阳编著.百吃不厌江南菜.团结出版社,2014.
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百吃不厌江南菜

孔阳编著.团结出版社,2014

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内容简介

本书就江南地区的菜系品种分类编写,囊括地区广泛,汇集了江南菜中最经典的菜肴,包括蒜泥白肉、皮蛋豆腐、地锅鸡、木瓜炖官燕等。

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MARC信息

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