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题名:
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餐厅服务员 can ting fu wu yuan / 童斌斌编著 , |
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ISBN:
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978-7-80662-641-2 价格： CNY3.10 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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50页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 贵阳 出版社： 贵州科技出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书介绍了餐厅服务员职业道德、餐厅服务员技能、餐厅卫生操作规程及标准、餐厅服务员服务细节、餐厅各岗位职责等。 |
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主题词:
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餐馆 商业服务 |
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主题词:
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餐馆 |
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主题词:
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商业服务 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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童斌斌 tong bin bin 编著 |
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附注:
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贵州省出版发展专项资金资助 |
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索书号:
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F719.3/1 |