|
题名:
|
私房菜里的学问 si fang cai li de xue wen / 崔俊主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-80723-344-2 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
195页 图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 呼和浩特 出版社： 远方出版社 出版日期： 2008 |
|
内容提要:
|
本书共分四章，介绍了多种美味的私房菜的制作方法。内容包括：典故私房菜、诗词私房菜、美容私房菜和私房菜烹饪常识。 |
|
主题词:
|
菜谱 中国 |
|
主题词:
|
烹饪 基本知识 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
主题词:
|
烹饪 |
|
中图分类法:
|
TS972.182 版次： 4 |
|
中图分类法:
|
TS972.11 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
崔俊 cui jun 主编 |
|
索书号:
|
TS972.182/2 |