题名:
餐饮业店面设计指导手册   can yin ye dian mian she ji zhi dao shou ce / 崔龙主编 ,
ISBN:
7-80162-970-1 价格: CNY22.00
语种:
chi
载体形态:
120页 图 29cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 经济管理出版社 出版日期: 2004
内容提要:
本书共五章,逐一介绍了当前的饮食产业状况、饮食店的基本设计、业种厨房设计的要点、设计与施工监督的基础等。 
主题词:
餐厅   室内设计
主题词:
餐厅  
主题词:
室内设计  
中图分类法:
TU247.3 版次: 4
主要责任者:
崔龙 cui long 主编
索书号:
TU247.3/1