|
题名:
|
中国饮食营养第一菜 zhong guo yin shi ying yang di yi cai / 蒋峰主编 , 中国保健营养理事会编著 |
|
ISBN:
|
978-7-5442-4067-3 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
255页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2008 |
|
内容提要:
|
本书的500多道菜例包括蔬菜、荤菜、水产、禽蛋、菌菇、豆制品等，并分析了每道菜例的营养与功效、适宜的人群和食用禁忌。 |
|
主题词:
|
中式菜肴 保健 |
|
主题词:
|
中式菜肴 |
|
主题词:
|
保健 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.161 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
蒋峰 jiang feng 主编 |
|
附注:
|
百姓百味6-A/深圳市金版文化发展有限公司主编 |
|
主要团体责任者:
|
中国保健营养理事会 zhong guo bao jian ying yang li shi hui 编著 |
|
索书号:
|
TS972.161/3 |
|
索书号:
|
TS972.161/3 |
|
索书号:
|
TS972.161/3 |
|
索书号:
|
TS972.161/3 |
|
索书号:
|
TS972.161/3 |
|
索书号:
|
TS972.161/3 |