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题名:
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零起点学做小炒 [ 专著] ling qi dian xue zuo xiao chao / 《学做家常菜》编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-4981-5 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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192页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书详细讲解了各类小炒菜的烹饪技法。丰富读者拿手菜的储备，不再为每次家中宴客时都感到力不从心。 |
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主题词:
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中式菜肴 炒菜 |
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主题词:
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中式菜肴 |
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主题词:
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炒菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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附注:
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学做家常菜系列 |
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主要团体责任者:
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学做家常菜编委会 xue zuo jia chang cai bian wei hui 编 |
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索书号:
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TS972.1/132 |
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索书号:
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TS972.1/132 |
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索书号:
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TS972.1/132 |