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题名:
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小小面点馆 07 干面 Xiao Xiao Mian Dian Guan 07 Gan Mian / 深圳市金版文化发展有限公司 , |
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ISBN:
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7-80731-025-1 价格： CNY5 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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64页 32开 |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 广州出版社 出版日期： 2006.06 |
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内容提要:
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本书以通俗的文字介绍了56例精美的干面的制作方法，教您轻松制作出营养丰富的美食。书中介绍的干面品种繁多，南北风味皆具，可读性和可操作性强，方便，实用。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供了更直观的参考借鉴，使操作更简单。 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 4 |
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主要责任者:
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深圳市金版文化发展有限公司 Shen Zhen Shi Jin Ban Wen Hua Fa Zhan You Xian Gong Si |
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内容附注:
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银芽冬菇炒蛋面 大盘鸡面 油泼扯面 猪大肠炒手擀面 牛腩捞面 猪手幼面 猪扒拌菠汁面 牛肉炒面 鲍汁捞面 姜葱捞鸡蛋面 云吞水饺捞面 武汉热干面 卤水素鸡炒菠汁面 京都炸酱拉面 姜葱捞面 荞面拐肉 西安拌面 日式冷茶面 鸡肉打卤面 素什锦炒手擀面 素凉面 北京炸酱面 酸菜牛肉凉面 炒酸枣仁面 炸酱凉面 豆干肉酱面 猪手捞面 XO酱捞面 一番炒面 茗荷荞麦凉面 山药三色冷面 鲜蚝意大利面 鲜蔬炒面 鲑鱼意大利面 虾仁通心面 什锦拌面 |
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索书号:
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TS972.132/1 |
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索书号:
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TS972.132/1 |