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题名:
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主妇从零开始学烘焙 [ 专著] / (韩)悲伤哈欠(李智慧)著 , 黄艺译 |
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ISBN:
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978-7-5442-4091-8 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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223页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书介绍了烘焙的基本用语和基本过程等相关内容，揭秘健康烘焙秘方，教您烘焙出不甜腻又香醇有味的人气点心。 |
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主题词:
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烘焙 食品加工 |
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主题词:
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烘焙 |
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主题词:
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食品加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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李智慧 著 |
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次要责任者:
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黄艺 译 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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金版饮食文库 |
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索书号:
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TS213.2/8 |
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索书号:
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TS213.2/8 |
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索书号:
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TS213.2/8 |