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题名:
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让家常菜更好吃的秘诀128例 [ 专著] rang jia chang cai geng hao chi de mi jue 128 li / 凤凰金版饮食图书创意中心主编 , |
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ISBN:
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978-7-5345-7301-9 价格： CNY14.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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63页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社有限公司 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书介绍了108种家常菜的制作技法以及20个秘诀。每道菜分为材料、调味料、做法等部分。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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主题词:
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家常菜肴 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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附注:
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凤凰金版·饮食文库 |
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主要团体责任者:
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凤凰金版饮食图书创意中心 feng huang jin ban yin shi tu shu chuang yi zhong xin 主编 |
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索书号:
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TS972.12/14 |
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索书号:
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TS972.12/14 |
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索书号:
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TS972.12/14 |