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题名:
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吃出健康 [ 专著] / 王全楚编著 , |
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ISBN:
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7-5605-2216-5 价格： CNY8.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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132页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 西安交通大学出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书针对不同人群对蛋白质的需求，全面介绍了关于蛋白质的知识、科学摄取蛋白质的方法，以及蛋白质失衡所致的各种疾病等。 |
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主题词:
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食品营养 关系 |
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主题词:
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蛋白质 关系 |
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主题词:
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食品营养 |
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主题词:
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健康 |
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主题词:
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蛋白质 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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中图分类法:
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R151.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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王全楚 编著 |
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索书号:
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R151.4/17 |
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索书号:
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R151.4/17 |
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索书号:
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R151.4/17 |