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题名:
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中国饮食营养第一汤 chi shen me， zen me chi？ / (韩)金河真编著 , 郑瑞玲，崔松子译 |
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ISBN:
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978-7-5442-4067-3 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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252页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书列出了做料理必知的常识，包括每日餐桌上都有的饭、汤、炖汤、石锅，以及常吃的粥、面，甚至包括零食、饭后食等。 |
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主题词:
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饮食营养学 基本知识 |
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主题词:
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饮食营养学 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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金河真 jin he zhen 编著 |
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次要责任者:
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郑瑞玲 zheng rui ling 译 |
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次要责任者:
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崔松子 cui song zi 译 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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金版饮食文库 |
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索书号:
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R151.4/22 |
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索书号:
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R151.4/22 |
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索书号:
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R151.4/22 |