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题名:
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啤酒百科全书 / B. 范霍夫(Berry Verhoef)著 , 赵德玉，郝广伟译 |
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ISBN:
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978-7-5436-4085-6 价格： CNY128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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290页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2011.01 |
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内容提要:
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本书介绍了欧洲、澳大利亚及新西兰、非洲、亚洲、美洲等世界各地的知名啤酒。 |
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主题词:
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醅 酿造 |
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中图分类法:
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TS262 版次： 5 |
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主要责任者:
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B. 范霍夫Berry Verhoef 著 |
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次要责任者:
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赵德玉 译 |
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次要责任者:
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郝广伟 译 |
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索书号:
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TS262/6 |
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索书号:
|
TS262/6 |