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题名:
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家庭烹饪小妙招
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王俊编
,
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ISBN:
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978-7-5498-3021-3
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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13,144页
23cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林摄影出版社
出版日期：
2017.04
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内容提要:
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本书主要内容包括“炒肉片的技巧”“掌握肉品烹饪时机的技巧”“炒猪肉的技巧”“去冻肉异位的技巧”“吃肉皮的技巧”“去猪大肠臭味的技巧”等。
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主题词:
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主食
调味法
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中图分类法:
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TS972.11
版次：
5
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主要责任者:
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王俊
编
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索书号:
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TS972.11/7
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索书号:
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TS972.11/7
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索书号:
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TS972.11/7
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