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题名:
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家常川菜 / 饮食生活编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-9500-3 价格： CNY29.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2016.01 |
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内容提要:
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本书根据川菜的特点,在菜品的选取上沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜均配有关键的三个步骤图,使读者能快速抓住重点,烹饪出美味的家常川菜。 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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饮食生活委会 编 |
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索书号:
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TS972.182/74 |
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索书号:
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TS972.182/74 |
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索书号:
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TS972.182/74 |