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题名:
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飞酿笔记 / 李春光著 , |
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ISBN:
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978-7-5472-4610-8 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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131页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林文史出版社有限公司 出版日期： 2017.11 |
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内容提要:
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本书主要为专业和业余酿酒师以及希望更多地了解葡萄酒知识的爱好者所撰写，特别是年轻酿酒师，书中内容是作者从事葡萄酒行业十八年来的劳动和智慧结晶，也见证了中国葡萄酒生产工艺十八年的飞速发展，对提升现有的葡 |
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主题词:
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酿造 香槟酒 |
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中图分类法:
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TS262.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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李春光 著 |
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索书号:
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TS262.6/4 |
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索书号:
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TS262.6/4 |
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索书号:
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TS262.6/4 |