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题名:
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巧厨娘诱惑川菜一本全 / 美食生活工作室组织编写 , |
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ISBN:
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978-7-5552-1822-7 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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400页 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2015.05 |
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内容提要:
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本书收录近600款莱品，分为经典川菜、新派川菜、煲仔火锅和川味小吃四大部分。其中，经典川菜部分包括诱人凉菜、经典热炒和川味蒸煮炖。新派川菜部分，划分为创意凉菜和创意热菜。煲仔火锅部分，则将特色的煲仔、 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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美食生活工作室组织编写 |
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索书号:
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TS972.182/80 |
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索书号:
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TS972.182/80 |
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索书号:
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TS972.182/80 |