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题名:
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食品标准与法规 / 胡秋辉主编 , |
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ISBN:
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978-7-5026-3705-7 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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364页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国质检出版社中国标准出版社 出版日期： 2016.07 |
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内容提要:
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本书阐述了食品标准与法规基础知识，介绍了我国食品标准体系、食品企业标准体系、食品安全法律法规、食品安全与质量管理体系、食品生产许可制度、国际食品法规与标准、食品标签、计量认证、食品认证等内容。 |
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主题词:
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食品标准 |
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中图分类法:
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TS207.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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胡秋辉 主编 |
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版次:
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2版 |
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索书号:
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TS207.2/1 |
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索书号:
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TS207.2/1 |
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索书号:
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TS207.2/1 |