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题名:
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有滋有味麻辣川菜 / 美食生活工作室组织编写 , |
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ISBN:
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978-7-5436-9371-5 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2013.05 |
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内容提要:
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本书包括600余款诱人川味家常菜，600条川味菜烹调秘籍，600余个口味类型分析，500多条川味菜操作要领和营养分析。 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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美食生活工作室组织编写 |
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索书号:
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TS972.182/52 |
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索书号:
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TS972.182/52 |
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索书号:
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TS972.182/52 |