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题名:
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猴头菌与黑木耳 [ 专著] hou tou jun yu hei mu er / 严清波等编著 , |
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ISBN:
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7-80662-191-1 价格： CNY11.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 贵阳 出版社： 贵州科技出版社 出版日期： 2002 |
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内容提要:
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本书着重介绍猴头菌、黑木耳的生物学特征特性、菌种制作及多种培育方法、产品加工等内容。 |
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主题词:
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猴头菌科 栽培技术 |
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主题词:
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猴头菌科 食品加工 |
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主题词:
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木耳 栽培技术 |
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主题词:
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木耳 食品加工 |
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中图分类法:
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S646 版次： 4 |
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中图分类法:
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S646.6 版次： 4 |
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主要责任者:
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严清波 yan qing bo 编著 |
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ISSN:
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7-80662-191-1 价格： |
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索书号:
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S646/14 |