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题名:
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酒店服务综合实训教程 [ 专著] jiu dian fu wu zong he shi xun jiao cheng / 金丽娟，游家云主编 , |
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ISBN:
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978-7-5618-5290-3 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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250页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津大学出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书共分九个模块：酒店服务综合实训概述、酒店服务意识养成实训、酒店服务礼仪规范实训、前厅接待服务技能实训、客房服务技能实训、餐饮服务技能实训、康乐服务技能实训、常见酒水服务技能实训和酒店常用英语实训。每个任务都设有实训目的、实训准备、实训步骤、实训要求及注意事项等。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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金丽娟 jin li juan 主编 |
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主要责任者:
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游家云 you jia yun 主编 |
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附注:
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示范性职业院校精品规划教材 旅游与酒店管理专业 |
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索书号:
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F719.2/22 |
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索书号:
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F719.2/22 |
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索书号:
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F719.2/22 |