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题名:
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中医药膳食疗学 Zhong Yi Yao Shan Shi Liao Xue / 朱向东,冯胜利主编 , |
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ISBN:
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978-7-5132-6101-2 价格： CNY49 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国中医药出版社 出版日期： 2020.1 |
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内容提要:
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中医药膳将药、食相配，使二者互助增效，用于养生保健、预防以及治疗某些疾病，是极富中医特色的一门学科。本书简述中医药膳理论基础，以药食材、膳方应用为主要内容，意在突出其实用性。本书广泛收集常用药膳食材、药材，并归纳分类，所载膳食方制作易行，内容紧扣“药食同源”主题，既有饮食、烹饪，又贯穿中医学指导思想，且简明易懂，十分适合各类健康人群、膳食爱好者，以及病患和家属选读使用 |
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主题词:
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药膳 继续教育 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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朱向东 Zhu Xiang Dong 主编 |
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主要责任者:
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冯胜利 Feng Sheng Li 主编 |
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索书号:
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R247/14 |
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索书号:
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R247/14 |
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索书号:
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R247/14 |