题名:
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人气面条轻松做 ren qi mian tiao qing song zuo / 甘智荣主编 , |
ISBN:
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978-7-5592-0146-1 价格: CNY49.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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154页 彩图 24cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 北京美术摄影出版社 出版日期: 2018 |
内容提要:
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本书收录大众喜爱的面美食,从面条的选择、保存到煮面的技巧传授,再以煮、拌、炒等不同的烹调法,呈现各式不同的风味。 |
主题词:
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面条 食谱 |
中图分类法:
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TS972.132 版次: 5 |
主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
索书号:
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TS972/9 |
索书号:
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TS972/9 |
索书号:
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TS972/9 |