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题名:
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餐厅服务员
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专著]
can ting fu wu yuan
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童斌斌编著
,
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ISBN:
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978-7-80662-641-2
价格：
CNY3.10
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语种:
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chi
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载体形态:
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50页
19cm
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出版发行:
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出版地：
贵阳
出版社：
贵州科技出版社
出版日期：
2007
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内容提要:
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本书介绍了餐厅服务员职业道德、餐厅服务员技能、餐厅卫生操作规程及标准、餐厅服务员服务细节、餐厅各岗位职责等。
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主题词:
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餐馆
商业服务
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中图分类法:
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F719
版次：
4
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主要责任者:
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童斌斌
tong bin bin
编著
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附注:
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贵州省出版发展专项资金资助
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索书号:
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1
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